生理食塩水注入器
説明
YCメカニズム ミートブラインインジェクター ZSI-140特定の製品やプロセスの要件に応じてステップ速度とストロークを調整する機能を備えたフル 304 ステンレス鋼で設計されており、食塩水とピクルス剤をスライス肉と骨付き肉に均一に注入し、ピクルスを短縮します。期間。
このインジェクターは、同時に注入できる 72 本の針を備えた幅 385 mm の製品ベルトを備えており、豚肉、牛肉、魚、鶏肉などの最も要求の厳しい用途に必要に応じて注入圧力を調整できます。また、専用に設計された外部ブライン経路と「マルチポイント」ニードルマニホールドエントリーシステムを備えており、製品への最速、最も効果的かつ正確なブライン供給が可能になります。外部ブライン経路とポンプにより、システム全体に数分でアクセスできるため、食品の安全性に関して必要な安心感が得られます。
モデル
| モデル | 能力(トン/h) | 電力 (KW) | 射出圧力(Mpa) | ストローク(mm) | 乳化槽容積(L) | 重量(kg) | モデル | 能力(トン/h) |
| ZSI-140 | 0.5～1 | 7.2 | 0.45～1.18 | 120 | 135 | 630 | ZSI-140 | 0.5～1 |
| 射出速度(回/分) | 針数 | ステップスペース | 噴射率(%) | 撹拌槽容積(L) | マスターボディ寸法（mm） | 射出速度(回/分) | ||
| 16/24 | 72 | 10-80 | 60-80 | 110 | 1800*1650*1800 | 16/24 | ||
| モデル | 能力(トン/h) | 電力 (KW) | 射出圧力(Mpa) | ストローク(mm) | 乳化槽容積(L) | 重量(kg) | モデル | 能力(トン/h) |
| ZSI-140 | 0.5～1 | 7.2 | 0.45～1.18 | 120 | 135 | 630 | ZSI-140 | 0.5～1 |
応用
生理食塩水注入機の利点
より高い射出率と繰り返し精度により、より幅広い付加価値製品を提供します。
より高い注入率で粘稠なブライン溶液を均一に分配することにより、製品の品質が向上します（つまり、ハムにハチミツを追加するなど）。少ない作業とわずかな調整で、製品の制御と柔軟性が向上します。効率的な 3 段階のブライン濾過システムがブライン溶液の精製のために継続的に動作し、最適な結果が得られます。注射治療。そのユニークなデザインは、迅速、便利、効果的な衛生管理を提供します。
ダイレクトドライブ技術により、針ヘッドの製品への出入り、および製品への出入りの全速度制御が可能になります。
一方、特殊乳化装置にはミートフレーバーインジェクターが装備されており、添加物であるデンプンや卵白を粒子を残さず徹底的に粉砕することができます。斜めに配置された水返しバレルと撹拌機能により、処理中のあらゆる材料の沈降を効果的に防止します。合理的なデザイン、取り外し可能なチェーン、簡単な洗浄を特徴とし、優れた肉由来製品と高い生産性を実現するための理想的な機器です。ZSI-140 に見られる操作上の利点と食品安全上の利点を競合他社と比較すると、このインジェクターが射出プロセスに選ばれる理由がすぐにわかります。
